Bieten-hüttenkäse spread
Romige, lichtzoete spread van rode biet en hüttenkäse. Fris, zacht en geschikt voor brood, crackers of als dip
Print
Download PDF
Pin
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: personen
Calories: 110kcal
Begin met koken
Benodigdheden
- Blender
Ingrediënten
- geraspte rode bieten - (gekookt) 200 g
- hüttenkäse 200 g
- olijfolie 1 el
- honing 1 el
- citroensap 1 el
- mosterd 1 tl
- verse bieslook - (fijngehakt) 1 el
- peper
- zout
Instructies
- Doe de rode biet, hüttenkäse, olijfolie, honing, citroensap en mosterd in een blender
- Mix tot een smeuïge spread met nog lichte structuur
- Roer de bieslook erdoor
- Proef en breng op smaak met peper en zout
- Voeg eventueel extra olijfolie of honing toe voor meer smeuïgheid of zoetheid
- Serveer direct of laat kort koelen voor een stevigere structuur
Nutrition
Calories: 110kcal