Chocoladekoekjescake zonder oven
Romige chocoladetaart met lagen biscuit, stevig opgesteven en koud geserveerd
Print
Download PDF
Pin
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: personen
Calories: 380kcal
Begin met koken
Benodigdheden
- Schaal of cakevorm
Ingrediënten
- melk 1 l
- suiker 200 g
- cacaopoeder 5 el
- maïzena 2 el
- bloem 1 el
- pure of melkchocolade 200 g
- boter 1 el
- vierkante theebiscuitjes 200 g
Instructies
Voor de vla
- Doe de cacaopoeder, maïzena en bloem in een pan en meng eerst droog goed door
- Voeg een scheutje melk toe en roer tot een glad papje zonder klontjes
- Voeg de rest van de melk en de suiker toe en roer goed door
- Verwarm op middelhoog vuur en blijf continu roeren
- Laat het mengsel indikken tot een stevige pudding en kook nog 1 tot 2 minuten door
- Haal van het vuur en voeg de chocolade en boter toe
- Roer tot alles volledig gesmolten en glad is
Opbouwen
- Neem een rechthoekige schaal of cakevorm
- Verdeel een dun laagje warme pudding over de bodem
- Leg daarop een laag biscuitjes
- Herhaal dit tot alles op is en eindig met een laag pudding
Afkoelen
- Laat eerst afkoelen op kamertemperatuur
- Dek af en zet minimaal 4 uur in de koelkast
- Laat volledig opstijven
Serveren
- Snijd in stukken en serveer koud
Nutrition
Calories: 380kcal