Dame blanche met slagroomijs
Dessert met romig vanille-ijs, warme chocoladesaus en knapperige brownie, afgewerkt met frisse munt
Print
Download PDF
Pin
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: personen
Calories: 520kcal
Begin met koken
Ingrediënten
- munt 2 takjes
- brownie 1
- kookroom 250 ml
- pure chocolade - grof gehakt 250 g
- slagroomijs 400 g
Instructies
- Pluk de blaadjes van de munt en snijd ze in dunne reepjes
- Snijd de brownie in stukken en laat deze kort drogen zodat ze iets steviger worden
- Verkruimel de brownie
- Verwarm de kookroom in een steelpan tot net tegen de kook aan
- Haal de pan van het vuur en voeg de chocolade toe
- Roer tot de chocolade volledig is gesmolten en een gladde saus ontstaat
- Verdeel het slagroomijs over 4 schaaltjes
- Schenk de warme chocoladesaus over het ijs
- Bestrooi met de browniekruimels en garneer met de munt
- Serveer direct
Nutrition
Calories: 520kcal