Groentendumplings
Hartige bladerdeeghapjes gevuld met groenten en witte bonen in tomatensaus, kruidig en makkelijk te maken
Print
Download PDF
Delen
Bewaren
Begin met koken
Benodigdheden
- bakpapier
Ingrediënten
- roomboter bladerdeeg 1 pakje
- kleine ui (gesnipperd) 1
- roerbakgroenten met champignons 400 g
- witte bonen in tomatensaus 200 g
- zout en peper
- chilipoeder 1/2 tl
- kurkuma 1/2 tl
- paprikapoeder 1/2 tl
- oregano 1/2 tl
- koriander 1/2 tl
Instructies
- Leg de plakjes bladerdeeg klaar om te ontdooien
- Verwarm de oven voor op 225 graden
- Snipper de ui en bak deze in een koekenpan
- Voeg de roerbakgroenten toe en bak mee
- Voeg de witte bonen in tomatensaus toe en roer door
- Voeg de kruiden toe en meng goed
- Laat het mengsel iets afkoelen
- Verdeel het mengsel over het midden van de plakjes bladerdeeg
- Laat de randen vrij en vouw de plakjes dicht tot driehoeken
- Leg ze op een bakplaat met bakpapier
- Bak 14 tot 15 minuten in de oven tot ze goudbruin en gaar zijn
Nutrition
Calories: 420kcal