Groentespiesjes van de barbecue
Kleurrijke groentespiesjes met paprika, courgette en champignons. Simpel te bereiden en ideaal voor barbecue of grill
Print
Download PDF
Delen
Bewaren
Begin met koken
Benodigdheden
- Spiesen
Ingrediënten
- ui 2
- rode paprika 2
- courgettes 2
- champignons 8
- olijfolie ((of zonnebloemolie)) 5 el
- Italiaanse kruiden 1/2 tl
- zout 1/2 tl
Instructies
- Snijd de uien in parten
- Verwijder de zaadlijsten van de paprika’s en snijd in stukken
- Snijd de courgettes in plakken van circa 3 cm
- Doe alle groenten in een kom en meng met de olie, Italiaanse kruiden en zout
- Rijg de groenten om en om aan de spiesen en laat wat ruimte tussen de stukken
- Leg de spiesen op de barbecue of grill
- Rooster circa 15 minuten en draai regelmatig tot de groenten gaar en licht gekleurd zijn
Nutrition
Calories: 180kcal