Ga terug
–+ servings

Hartige taart

Carla

Een recept van Carla, So-d-Licious

Deze hartige taart is niet moeilijk om te maken, je hebt hem zo gemaakt. Hij doet het altijd goed!
Print Download PDF Delen Bewaren
Gang:
Hoofdgerechten
Keuken:
Internationaal
Calorieën: 500
Totale tijd: 1 uur 5 minuten
PORTIES AANPASSEN: 4 personen
Begin met koken

Benodigdheden

  • 1 Ovenschaal

Ingrediënten

  • Bladerdeeg (pakje van 10 plakjes) 10 plak
  • Gehakt 400 g
  • Ui 1
  • Italiaanse groenten voor macaroni/spaghetti (groentenpakket in een zak) 400 g
  • Honig basis voor macaroni en spaghetti (1 pakje) 412 g
  • ei 1
  • Geraspte kaas 125 g

Instructies

  • Rul het gehakt
  • Snipper de ui en bak mee
  • Voeg de groenten toe en bak mee
  • Voeg de Honig kruidenmix toe en roer goed door
  • Vet de quichevorm in en bedek met bladerdeeg. Zorg dat het deeg niet of nauwelijks overlapt. Prik met een vork gaatjes in de bodem. Leg er een laag bakpapier op. Bedek de bodem met bakparels of spliterwten om te voorkomen dat het bladerdeeg al rijst en bubbelt. Zet de schaal nu zonder de vulling in de oven en bak gedurende 10 à 15 minuten op 180 graden (hetelucht) of 200 graden (boven- en onderwarmte). Haal daarna het bakpapier en de parels weg en bak nog eens gedurende 5 à 10 minuten tot de bodem lichtgoudbruin is. Dit heet blindbakken en zo voorkom je een zompige bodem. Haal de vorm uit de oven.
  • Vul de quichevorm nu met het groentenmengsel
  • Bestrooi met geraspte kaas.
  • Zet de quiche gedurende 30 minuten in de oven op 180/190 graden

Nutrition

Calories: 500kcal