Jacket potatoes met witte bonen in tomatensaus
Gevulde aardappels uit de oven met witte bonen in tomatensaus en gesmolten kaas, eenvoudig en stevig
Print
Download PDF
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: personen
Begin met koken
Ingrediënten
- grote kruimige aardappels 2
- cherrytomaatjes 100 g
- witte bonen in tomatensaus - (blik) 400 g
- geraspte jonge kaas 50 g
- olijfolie 1 el
- zout 1/4 tl
Instructies
- Verwarm de oven voor op 220 °C
- Was de aardappels goed en verwijder eventuele plekjes
- Dep ze droog en wrijf in met olijfolie en zout
- Prik rondom gaatjes in de aardappels en snijd ze kruislings licht in
- Leg ze direct op een ovenrooster en bak 45 tot 60 minuten tot ze zacht zijn
- Snijd ondertussen de cherrytomaten in stukjes
- Verwarm de witte bonen in tomatensaus in een pan
- Voeg de tomaten toe en verwarm kort mee
- Haal de aardappels uit de oven en druk ze voorzichtig open
- Schep het bonenmengsel over de aardappels
- Bestrooi met de geraspte kaas
Nutrition
Calories: 520kcal