Kersenflappen
Knapperige kersenflappen van bladerdeeg met een zoete vulling en een goudbruine korst
Print
Download PDF
Delen
Bewaren
Begin met koken
Benodigdheden
- bakpapier
- Kwastje
Ingrediënten
- bladerdeeg 8 plakjes
- kersenvulling ((uit blik)) 300 g
- ei 1
- fijne kristalsuiker 2 el
Instructies
- Verwarm de oven voor op 225 graden
- Laat de bladerdeegplakjes 5 tot 10 minuten ontdooien
- Leg de plakjes op een bakplaat met bakpapier
- Verdeel 2 eetlepels kersenvulling over het midden van elk plakje en laat de randen vrij
- Vouw de plakjes dicht tot driehoeken
- Druk de randen stevig aan met een vork
- Klop het ei los
- Bestrijk de bovenkant van de flappen met het ei
- Strooi de suiker erover
- Bak de kersenflappen 12 tot 13 minuten in het midden van de oven tot ze goudbruin en gerezen zijn
- Laat 15 minuten afkoelen voordat je ze verplaatst
Nutrition
Calories: 260kcal