Turks brood met groenten en oude kaas
Warm, knapperig Turks brood uit de contactgrill, rijk gevuld met gegrilde groenten en gesmolten oude kaas. Perfect als stevige lunch
Print
Download PDF
Pin
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: personen
Calories: 500kcal
Begin met koken
Benodigdheden
- Contactgrill
Ingrediënten
- courgette 1
- rode paprika 1
- gele paprika 1
- olijfolie 2 el
- Turks brood 1
- mayonaise 3 el
- oude kaas 5 plakken
- tijm 4 takjes
- zout en peper
Instructies
- Snijd de courgette in de lengte in dunne plakken
- Snijd de paprika’s in reepjes
- Meng de courgette en paprika met de olijfolie
- Verwarm de contactgrill
- Grill de courgette en paprika tot ze zacht en licht geroosterd zijn
- Snijd het Turkse brood open
- Besmeer beide helften met de mayonaise
- Beleg de onderste helft met de plakken kaas en de gegrilde groenten.
- Breng op smaak met zout en peper
- Ris de tijmblaadjes van de takjes en strooi over de vulling
- Leg de bovenkant van het brood erop
- Leg het brood in de contactgrill en grill tot het brood knapperig is en de kaas gesmolten
- Snijd in stukken en serveer direct
Nutrition
Calories: 500kcal