Basisrecept wafels
Luchtige wafels met een lichte structuur en neutrale smaak. Ideaal als basis om te variëren met zoete of hartige toppings
Print
Download PDF
Pin
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: wafels
Calories: 150kcal
Begin met koken
Benodigdheden
- Wafelijzer
Ingrediënten
- bloem 250 g
- eieren 2
- melk 400 ml
- boter 50 g
- suiker 1 el
- bakpoeder 1 tl
- zout 1/4 tl
Instructies
- Smelt de boter en laat iets afkoelen
- Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom
- Klop de eieren los met de melk en suiker
- Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer tot een glad beslag
- Roer de gesmolten boter erdoor
- Verwarm het wafelijzer en vet licht in
- Giet een portie beslag in het wafelijzer en bak goudbruin
- Herhaal met de rest van het beslag
Nutrition
Calories: 150kcal