Basisrecept wafels
Luchtige wafels met een lichte structuur en neutrale smaak. Ideaal als basis om te variëren met zoete of hartige toppings
Print
Download PDF
Pin
Rate
Delen
Bewaren
PORTIES AANPASSEN: wafels
Calories: 150kcal
Begin met koken
Benodigdheden
- Wafelijzer
Ingrediënten
- bloem 250 g
- eieren 2
- melk 400 ml
- boter 50 g
- suiker 1 el
- bakpoeder 1 tl
- zout 1/4 tl
Instructies
- Smelt de boter en laat iets afkoelen
- Meng de bloem, bakpoeder en zout in een kom
- Klop de eieren los met de melk en suiker
- Voeg het natte mengsel toe aan de droge ingrediënten en roer tot een glad beslag
- Roer de gesmolten boter erdoor
- Verwarm het wafelijzer en vet licht in
- Giet een portie beslag in het wafelijzer en bak goudbruin
- Herhaal met de rest van het beslag
Nutrition
Calories: 150kcal
