Meer dan 400 recepten van makkelijk tot uitdagend, duidelijk uitgelegd. Vandaag koken we herinneringen.
Zelf granolarepen maken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een zak kant-en-klare granola uit de supermarkt maak je in een handomdraai stevige, smaakvolle repen. Kies gewoon jouw favoriete granola – naturel, met kaneel, chocolade of een notenvrije variant – en je bent al halverwege.
Een romige, met de hand geklopte hollandaisesaus met een volle botersmaak en een frisse toets van citroen. Heerlijk bij asperges, vis, eieren en andere voorjaarsgerechten.
Kleine zoete uien worden langzaam gegaard met witte wijn, tijm, salie en laurier. Daarna gaan ze de oven in onder een laag gesmolten Fontina. Een eenvoudig Italiaans bijgerecht met verrassend veel smaak.
Een klassieke ragout in pasteibakjes met gemengd gehakt en een romige saus. Geserveerd met groene groenten voor een complete maaltijd. Comfortfood zoals veel mensen het kennen: eenvoudig, romig en vullend.
Deze vegetarische ragout dankt zijn smaak aan langzaam gekaramelliseerde uien, romige geitenkaas, geroosterde walnoten en verse tijm. Door de uien echt de tijd te geven ontstaat een diepe, zoete smaak waardoor de ragout vol en rijk wordt.
Een dikke, stroperige balsamico glaze met een zoetzure smaak. Perfect om over geitenkaas, salades, geroosterde groenten of als decoratie op het bord te drizzelen
Zelfgemaakte pistachepasta met een pure, intense pistachesmaak. Ideaal voor taarten, desserts, ijs, koekjes en crèmes. Deze versie bevat uitsluitend pistachenoten en een klein beetje olie voor een smeuïge structuur
Een romige, luchtige crème met de smaak van pistache en witte chocolade. Perfect als vulling voor taarten, cupcakes, soezen of als dessert in een glaasje
Knapperige rösti van zoete aardappel met een romige kerrie-crème fraîche. Lekker als lunch, lichte maaltijd of vegetarisch bijgerecht
Romige aardappelpuree met pesto rosso, afgewerkt met pijnboompitten, tomaat en Parmezaan
Hartige tapenade van zwarte olijven met kappertjes en citroen
Geroosterde cherrytomaatjes met balsamico en basilicum, zoet en licht gekaramelliseerd
Wij gebruiken cookies ... door So-d-Licious gebakken, om je ervaring te verbeteren. Je kunt zelf kiezen welke cookies je accepteert.