
Wat wil je maken? Zoek op soort gerecht, ingrediënt, naam gerecht, alles kan.

Het online magazine van So-d-Licious. Vol artikelen, columns, handigheidjes.

Alle recepten bij elkaar, voor als je gewoon inspiratie wilt opdoen en rondkijken.
Ricotta uit de oven op crostini
Soms hoeft een lunch niet ingewikkeld te zijn om lekker…

Nieuwste Recepten
- Ricotta uit de oven op crostiniSoms hoeft een lunch niet ingewikkeld te zijn om lekker te zijn. Deze ovenricotta met tomaat is daar een goed voorbeeld van. De ricotta wordt heerlijk romig en warm, terwijl de tomaatjes zoet en sappig worden. Een krokant laagje Parmezaanse kaas maakt het helemaal af.
- Vitesse tompoucenDeze Vitesse-tompoucen zijn een leuke traktatie voor een wedstrijd, verjaardag of supportersbijeenkomst. Krokant bladerdeeg wordt gevuld met een romige banketbakkersroom en afgewerkt met een geel glazuur en zwarte decoratie. Herkenbaar in de clubkleuren én gewoon een klassieke, heerlijke tompouce.
- Salade met avocado, feta en mandarijntjesDeze salade bewijst dat een blikje mandarijntjes veel meer kan zijn dan alleen een toetje. De zoete mandarijnpartjes combineren verrassend goed met romige avocado, zoute feta en knapperige walnoten. Een frisse dressing met Dijonmosterd en appelazijn zorgt ervoor dat de smaken mooi in balans blijven, zodat de salade fris, hartig én vol van smaak is.
- Cornflakes ChocoladekoekenKnapperige cornflakes, omhuld met een rijke laag chocolade: deze nostalgische chocoladekoeken doen denken aan de bekende exemplaren van bakker Mousset. Eenvoudig om te maken en onweerstaanbaar bij een kop koffie of thee.
- Granolarepen van kant-en-klare granolaZelf granolarepen maken hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn. Met een zak kant-en-klare granola uit de supermarkt maak je in een handomdraai stevige, smaakvolle repen. Kies gewoon jouw favoriete granola – naturel, met kaneel, chocolade of een notenvrije variant – en je bent al halverwege.
- Geroosterde Tomatensoep met Kikkererwten en Witte KaasDeze rijkgevulde tomatensoep krijgt extra veel smaak doordat de groenten eerst in de oven worden geroosterd. Kikkererwten zorgen voor een stevige bite en de verkruimelde witte kaas maakt de soep heerlijk romig.
Ninja CRISPi PRO: airfryen, maar dan net wat slimmer
Een airfryer is handig, maar deze Ninja CRISPi PRO doet er nog een schepje bovenop. Je bereidt je gerecht namelijk in glazen schalen, die je daarna ook meteen kunt gebruiken om restjes in te bewaren. Minder gedoe, minder afwas en gewoon overzichtelijker in de keuken.
De grote schaal van 5,7 liter is ruim genoeg voor een gezinsmaaltijd, terwijl de kleinere schaal van 2,3 liter juist handig is voor snacks, bijgerechten of een kleinere portie.

Denk aan krokante aardappeltjes, geroosterde groenten, een ovenschotel of iets dat je de volgende dag weer even lekker wilt opwarmen.
Wat ik vooral fijn vind: het glaswerk is PFAS-vrij, hittebestendig en vaatwasbestendig. Je kunt kiezen uit verschillende programma’s, zoals airfryen, bakken, braden, drogen en opnieuw krokant maken. Praktisch dus, maar zonder dat het meteen voelt alsof je een halve keukenmachine moet bestuderen.
Een fijne keuze als je graag snel en knapperig kookt, maar wel houdt van schoon, overzichtelijk en makkelijk bewaren.
Italiaans

De Italiaanse keuken staat bekend om haar pure ingrediënten, eenvoudige bereidingen en tijdloze klassiekers. Van romige risotto en verse pasta tot knapperige pizza, smaakvolle ovenschotels en verfijnde desserts: de Italiaanse keuken draait om kwaliteit en genieten aan tafel. Ontdek hieronder een selectie van heerlijke recepten waarmee je de authentieke smaken van Italië eenvoudig in huis haalt.
Even iets lekkers ..
Een selectie van vier bakrecepten die eenvoudig te maken zijn en altijd goed lukken. Ideaal voor een zoet moment tussendoor,
Blijf elke maand op de hoogte van nieuwe recepten
Wij sturen je 12 keer per jaar een email met de nieuwe recepten van de maand. Niet vaker. Je kan je op elk moment uitschrijven via de link in de email.
5 x Salade
Salades, meer dan alleen een bijgerecht































