Tomaten/Aardbeiensalade

Frisse en verrassende salade van aardbei en tomaat met een lichte balsamicodressing en verse kruiden
Print Download PDF Rate Delen Bewaren
Gang:
Bijgerechten
,
Lunch
Keuken:
Mediterraans
Calories: 150
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Wachttijd30 minuten
Totale tijd: 40 minuten
PORTIES AANPASSEN: 2 personen
Begin met koken

Ingrediënten

  • olijfolie 2 el
  • balsamicoazijn 2 el
  • cherrytomaatjes - gehalveerd 250 g
  • aardbeien - in kwarten 200 g
  • verse basilicum - fijngehakt 10 g
  • verse munt - fijngehakt 10 g
  • zout naar smaak

Instructies

  • Klop de olijfolie en balsamicoazijn met het zout tot een dressing
  • Meng de cherrytomaatjes en aardbeien in een kom
  • Giet de dressing erover en meng goed
  • Zet de salade ongeveer 30 minuten in de koelkast om te marineren
  • Meng vlak voor het serveren de basilicum en munt erdoor

Nutrition

Calories: 150kcal

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept