Pasta, zoals ik het voor mijn dochter moet maken .. Zeer basic, weinig erin, maar wel hoe zij het graag heeft, en dat doe je dan als moeder …
Penne Bolognese Eve
Eenvoudige pasta met gehakt en tomatensaus op basis van een kruidenmix en een vleugje komijn
Print
Download PDF
Rate
Delen
Bewaren
Begin met koken
Ingrediënten
- ui 1
- penne 400 g
- gehakt 300 g
- tomatenblokjes met kruiden 1 blik
- tomatenpuree ((klein blikje)) 1 blikje
- kruidenmix spaghetti bolognese 1 zakje
- geraspte kaas 75 g
- komijnpoeder 1/2 tl
- boter 1 el
- water 50 ml
- zwarte peper
Instructies
- Snipper de ui
- Verhit de boter in een pan en bak de ui glazig
- Voeg het gehakt toe en bak rul
- Breng op smaak met peper
- Voeg de kruidenmix toe samen met 50 ml water
- Roer goed door
- Voeg de tomatenblokjes en tomatenpuree toe
- Voeg de komijn toe en roer door
- Laat de saus 10 minuten zachtjes pruttelen
- Kook ondertussen de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking
- Giet af
- Serveer de penne met de saus
- Bestrooi met geraspte kaas
Nutrition
Calories: 650kcal
