Bakken | Hoofdgerechten | Lunch | Vegetarisch
Hartige cake met geitenkaas, courgette en paprika
Hartige cake met geitenkaas, courgette, paprika en prei, luchtig en vol van smaak
-
-
Vegetarische Pasta ‘Carbonara’ met kastanjechampignons
Romige spaghetti met kastanjechampignons en een klassieke carbonara-achtige saus zonder room
-
Boxty (ierse aardappelpannenkoekjes)
Krokante aardappelkoekjes van rauwe en gekookte aardappel, zacht van binnen en goudbruin gebakken
-
Flammkuchen met zoete aardappel
Flammkuchen met gekaramelliseerde ui, zoete aardappel, gruyère en tijm
-
Flammkuchen met kazen, tomaatjes en spekjes
Flammkuchen met brie, witte kaas, spek, tomaatjes, honing, tijm en rucola
-
Wraps met courgettespaghetti en Mexicaanse groenten
Wraps gevuld met kruidige groenten, courgettespaghetti en frisse toppings
-
Käzespätzle
Klassieke Käsespätzle met zelfgemaakte spätzle, gesmolten kaas en gekaramelliseerde uien
-
Traditionele Oostenrijkse zuurkool
Zacht gestoofde zuurkool met ui, appel en kruiden, licht fris en in balans van smaak
-
Vegetarische moussaka met aubergine, courgette en prei
Ovenschotel met lagen aubergine, aardappelschijfjes en kruidige groentesaus, afgedekt met een romige yoghurt-kaaslaag
-
Bami met omelet en pinda’s
Gebakken eiermie met groenten, gember, omeletreepjes en pinda’s, op smaak gebracht met ketjap en sojasaus
-
Piadina Quattro Formaggi met champignons
Piadina’s gevuld met tomatensaus, vier soorten kaas, champignons en ui
-
Witte asperges op z’n Vlaams
Klassieke witte asperges met ei, gesmolten boter en peterselie
