Ras el Hanout (kruidenmix)
Warme, kruidige specerijenmix met een licht pittige en aromatische smaak
Print
Download PDF
Rate
Delen
Bewaren
Begin met koken
Ingrediënten
- kaneel 0.25 tl
- komijnzaad ((gemalen)) 0.25 tl
- kurkuma 0.25 tl
- koriander ((gemalen)) 0.25 tl
- laos ((gemalen)) 0.25 tl
- knoflookpoeder 0.25 tl
- paprikapoeder 0.25 tl
- zout 3 g
- zwarte peper 0.25 tl
- selderijzout 0.5 tl
- gemberpoeder 0.25 tl
- kardemom ((gemalen)) 0.25 tl
- nootmuskaat 0.125 tl
- kruidnagel 0.25 tl
- cayennepeper 0.125 tl
Instructies
- Doe alle specerijen in een kom
- Meng alles goed door elkaar tot een egaal mengsel
- Bewaar in een afgesloten potje op een droge, donkere plek
Notities
Voor een potje van ongeveer 15 gram
