Appelmoes
Lekkere appelmoes met een zachte structuur en lichte kaneelsmaak. Eenvoudig te maken met een paar ingrediënten en naar wens grof of glad te serveren
Print
Download PDF
Rate
Delen
Bewaren
Begin met koken
Benodigdheden
- Staafmixer
Ingrediënten
- appel ((Goudreinette, Elstar, Jonagold)) 1 kg
- citroen 1/2
- water 100 ml
- suiker 1 el
- kaneel 1 tl
Instructies
- Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd in kleine stukjes
- Pers de citroen uit
- Doe de appelstukjes in een pan en voeg het water, 1 el citroensap, de suiker en kaneel toe
- Breng aan de kook en zet het vuur laag
- Laat de appel 15 minuten zachtjes koken met de deksel schuin op de pan
- Roer regelmatig door
- Pureer tot een gladde moes met een staafmixer of laat grof naar wens
Nutrition
Calories: 120kcal
