Citroenijs-kwark smoothie

Frisse en romige citroen smoothie met kwark, honing en munt. Licht zuur, licht zoet en perfect als verkoelend drankje of gezond tussendoortje.
Print Download PDF Pin Rate Delen Bewaren
Gang: Dranken, Tussendoortje
Keuken: Nederlands
Voorbereidingstijd: 10 minuten
Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 15 minuten
PORTIES AANPASSEN: 3 personen
Calories: 280kcal
Begin met koken

Benodigdheden

  • Blender of keukemachine

Ingrediënten

  • citroen 1
  • citroensorbetijs 125 ml
  • volle kwark 750 g
  • vloeibare honing - 75 g = 5 el 75 g
  • verse munt 10 g

Instructies

  • Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit
  • Doe het rasp, sap, ijs, de kwark en honing in de blender of keukenmachine
  • Houd 4 takjes munt achter voor garnering
  • Snijd de rest van de muntblaadjes in reepjes en voeg toe
  • Mix in 30 seconden tot een smoothie
  • Voeg extra honing naar smaak toe en mix nog 5 seconden
  • Verdeel de smoothie over de glazen. Garneer met de takjes munt

Nutrition

Calories: 280kcal

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Rating recept