Pastinaaksoep
Romige pastinaaksoep met gebakken shiitake en een huisgemaakte pittige olie van rawit en limoenblad. Vol van smaak met een licht pittige en aromatische twist
-
-
Groentenstrudel
Knapperige filodeeg strudel gevuld met groenten, witte bonen en kruidenroomkaas, geserveerd met een romige botersaus met bieslook. Een rijk vegetarisch gerecht met veel smaak en textuur
-
Geroosterde witte asperges met paddestoelen, tijm en walnoten
Ovengegaarde witte asperges met gebakken kastanjechampignons, een frisse honing-mosterd dressing en knapperige walnoten. Een licht en smaakvol vegetarisch gerech
-
Mayonaise
Klassieke zelfgemaakte mayonaise met een romige structuur en volle smaak. Perfect als basis voor sauzen of als begeleider bij diverse gerechten
-
Pizza met crème fraîche, tomaat, champignons, rucola, mozzarella
Vegetarische pizza met frisse groenten, romige crème fraîche en een combinatie van mozzarella en belegen kaas. Afgewerkt met rucola voor een frisse bite
-
Frisse curry kruiden dressing
Frisse licht kruidige dressing met tomaat, komkommer en rode ui met een vleugje curry. Simpel, fris en perfect bij de sla. Allemaal Duitse ingrediënten.
-
Koude pastasalade met courgette en tomaat
Romige pastasalade met courgette, tomaat en komkommer, op smaak gebracht met kruiden en een frisse twist van basilicum. Lekker als lunch of bijgerecht
-
Snelle picknicksalade
Een frisse en smeuïge salade op basis van huzarensalade of Russische eiersalade, verrijkt met knapperige groenten, appel en een subtiele zoet-frisse twist van gembersiroop
-
De Mazagran – Portugese IJskoffie
Een frisse en krachtige ijskoffie met espresso, citroen, munt en een scheut rum. Een verrassende combinatie van bitter, fris en licht zoet
-
MonChoutaart
Een romige MonChou-taart zonder oven met een kruidige Bastognebodem en een frisse fruitlaag. Makkelijk te maken en ideaal als dessert
-
Zandkoekjes
Simpele zelfgemaakte koekjes van zanddeeg met een lichte vanillesmaak. Perfect om uit te steken in leuke vormpjes en ideaal om samen te bakken
-
Spaghetti met kastanjechampignons
Snelle pasta met kastanjechampignons, sojasaus en limoen voor een verrassend hartige en frisse smaak. Afgemaakt met tomaat, basilicum en Parmezaanse kaas
